Επισήμως αναφερόμενα ως Επταπύργιο, τα Κάστρα αποτελούν την οχυρωμένη Ακρόπολη της Θεσσαλονίκης, η ανατολική πλευρά των οποίων κάποτε έφτανε μέχρι τον Λευκό Πύργο. Περνώντας την πρώτη πύλη, την Πορτάρα, φαίνεται το υψηλότερο σημείο, το περίφημο Γεντί Κουλέ (σημαίνει «επτά πύργοι») που χρησιμοποιήθηκε σαν φυλακή τον περασμένο αιώνα. Στα πέριξ, πέρα από την συγκλονιστική θέα, μπορείτε να απολαύσετε και μια “πράσινη ανάσα” στους «Κήπους του Πασά», όπως ονομάζεται το μεγάλο πάρκο απέναντι από τα ανατολικά τείχη.