Während wir langsam über die Agiou Dimitriou Straße aufsteigen, gedeihen vor uns die ersten charakteristischen Beispiele der volkstümlichen mazedonischen Architektur, die Privathäuser von Ano Poli und seine engen Gassen, die von Stufen und Blumenbeeten unterbrochen werden. In der Gegend von Koule Kafe finden Sie den Terpsithea-Platz mit dem von gruseligen Legenden begleiteten osmanischen Denkmal und Tsinari mit seinen schönen Tavernen in der Gasse der Alexandra Papadopoulou-Straße. Dies bedeutet praktisch einen Zwischenstopp für Ouzo, Fisch oder Soutzoukaki, lecker und günstig, in der Taverne “Tsinari”, kurz bevor die Route fortgesetzt wird.